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和泉光一さんのページ

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

和泉光一

レシピ投稿数8

「サロン・ド・テ・スリジェ」のシェフ・パティシエを長年務めた後「ASTERISQUE」をオープン。

投稿したレシピ

マカロン・ショコラ

90

作りたい!

マカロン・フランボワーズ

249

作りたい!

ふわふわシフォン

251

作りたい!

フォンダンショコラ

92

作りたい!

ガトー・フレーズ

88

作りたい!

クレーム マング ココ

18

作りたい!

抹茶フィナンシェ

52

作りたい!

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