米粉のもっちり感が美味しいマフィンです
小麦アレルギーの方でも食べられますよ
小麦アレルギーのお子様をお持ちのママからの
要望で考えたレシピです☆
３で混ぜすぎないようにしてください
米粉は混ぜすぎると硬くなってしまうので、粉が見えなくなる程度でOKです
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
Aの材料を計量し、ふるいにかける
Bの材料を計量し、1に加える
ゴムべらでさっくり混ぜ、
粉が見えなくなったらマフィン型に入れる
電気オーブン 190℃ ガスオーブン 180℃で20〜25分焼く
☆お好みでジャムやチョコチップ、フルーツを中にいれても美味しいです☆
数量：マフィン型12個
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「米粉のマフィン」ｍｉｔｓｕｋｕｒａｃｏｏｋｉｎｇｓｔｕｄｉｏ
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