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ふわふわココア蒸しパン

ぐるぐる混ぜて10分蒸すだけで子供も喜ぶふわふわの蒸しパンが出来ます♪

混ぜて蒸すだけなので子供と楽しく節電しながら簡単におやつができちゃいます♪ 我が家はいつも倍量で作ってもあっという間になくなっちゃいますよ^^

簡単なので特にコツはないですが、蓋には布巾を巻いて下さいね^^チョコチップの代わりにレーズンでも美味しいです。リュミナルクは中が見えるので本当にオススメです☆

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    粉類(薄力粉・ココア・BP)はボウルに入れてホイッパーでぐるぐると混ぜておく。(ふるう代わり)

    ふわふわココア蒸しパン
  • 2

    別のボウルに砂糖・牛乳・サラダ油を入れてホイッパーで良く混ぜる。

    ふわふわココア蒸しパン
  • 3

    2のボウルに1の粉類とチョコチップを一度に入れてホイッパーかゴムヘラなどで均一に混ぜる。

    ふわふわココア蒸しパン
  • 4

    こんな感じに。

    ふわふわココア蒸しパン
  • 5

    ココットにグラシン紙を敷いて均等に入れる。(写真は2倍量です)

    ふわふわココア蒸しパン
  • 6

    十分に蒸気の上がった蒸し器で中火〜強火で10分蒸す。蒸しあがったらクーラーにすぐに出す。

    ふわふわココア蒸しパン
  • 7

    蒸し器の蓋には布巾を巻き付けて蒸気が蒸しパンに落ちない様にしましょう。ちなみに写真は蒸し器を買う前で、普通のお鍋に100均で買った蒸しすのこを使ってました^^

    ふわふわココア蒸しパン
公開日:2011/3/29 最終更新日:2011/3/29

このレシピの材料

数量:ミニココット3個分

  • 材料

  • 薄力粉 … 50g
  • サラダ油 … 大さじ1
  • ココア … 6g
  • チョコチップ … 好みで
  • BP … 小さじ1/2
  • チョコチップ ホワイト … 好みで
  • 砂糖 … 20g
  • 【蒸し鍋はこちらを使用↓】 … 
  • 牛乳 … 大さじ3
  • リュミナルク ガラス製蒸し器 … −

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