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7/26(水)16:00まで

「【おかず】照り焼きごまチキン」momo。

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

【おかず】照り焼きごまチキン

【おかず】照り焼きごまチキン
ゴマをたっぷりまぶした照り焼きチキン。ゴマ好きにはたまりませんよ〜♪

お店で食べた味が美味しかったので真似して作ってみました。

皮は必ず取り除いて下さい。取らないと焼いた時に皮の部分だけゴマが取れてしまいます。

作り方

  • 1
  • 【おかず】照り焼きごまチキン

    鶏もも肉を一口大に切り、皮を取る。

  • 2
  • 【おかず】照り焼きごまチキン

    お皿に白ゴマと黒ゴマを入れて混ぜる。

  • 3
  • 【おかず】照り焼きごまチキン

    1の鶏肉を2に入れゴマをまぶす。

  • 4
  • 【おかず】照り焼きごまチキン

    フライパンに少量の油を敷いて両面を焼く。箸がすっと通るようになればOK。

  • 5
  • 【おかず】照り焼きごまチキン

    醤油、みりん、砂糖を入れて煮詰めながら絡めれば完成。

このレシピの材料

数量:1人分

  • ▼材料
  • 鶏もも肉 … 一口大を2切れ
  • 白ゴマ … 大さじ1/2
  • 黒ゴマ … 大さじ1/2
  • 醤油 … 大さじ1/2
  • みりん … 大さじ1/2
  • 砂糖 … 大さじ1/4

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