暑い夏には爽やかなグレープフツーツゼリーが食べたくなります
母がよくつくってくれたグレープフルーツバスケットにゼリーを入れてみました♪
グレープフルーツのゼリーを作る時は香りが飛ばないよ、果汁には火を入れないようにしています。
そこで、極力少なめのぬるま湯に分量のゼラチンとお砂糖を溶かしてから果汁に混ぜてます。
固まりにくいのでゼラチンは少し多めにしています
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
グレープフルーツ2個ををバスケット型に切ります
赤の破線に沿って切りとります
取っ手の部分が切れないように注意しながら中身をくり抜きます
くり抜いた中身を網に入れて絞り、ジュースと身に分けます
薄皮は捨ててしまいます
ジュースの分量を計り、ゼラチンを必要な分だけ氷水で戻します
耐熱ガラスに入れた ぬるま湯にゼラチンと砂糖を入れて溶かします。
解けないときは電子レンジで10秒弱温めて良く溶かします
溶かしたゼラチンをグレープフルーツ果汁と（お好みで搾りかすの実を入れても粒粒感が出ます）混ぜ合わせて、グレープフルーツバスケットの中に流し入れます
ゼリーが固まったら、飾り用のグレープフルーツから身を切り出したもの1/2個分を上に飾ります
数量：2個分
＼SNSでシェア／
「●グレープフルーツバスケットのゼリー」joli!joli!
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！