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「ほろ苦!甘さ控えめモカワッフル♪」tai

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ほろ苦!甘さ控えめモカワッフル♪

ほろ苦!甘さ控えめモカワッフル♪
コーヒーのほろ苦い風味が美味しい♪
大人なワッフルです(●^o^●)

プレーンのワッフル生地にコーヒーを加えたモカワッフル生地です♪

米粉によって加水率が違うので牛乳で調整してください。
コーヒーの濃さはお好みで

作り方

  • 1
  • 詳しい作り方はプレーンのワッフルレシピを参照してください。レシピID: 00002279

  • 2
  • ほろ苦!甘さ控えめモカワッフル♪

    インスタントコーヒーを分量のお湯でとき、卵、牛乳と一緒に合わせて混ぜておく。

  • 3
  • ほろ苦!甘さ控えめモカワッフル♪

    粉の中にコーヒー液を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
    (プレーンレシピ作り方2の部分です)

  • 4
  • 溶かしバターを加えダマが無くなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

  • 5
  • ほろ苦!甘さ控えめモカワッフル♪

    熱したワッフルプレートに分量外のバターを塗り、生地を流し入れ5分前後焼く。

このレシピの材料

数量:3枚分

  • ▼材料
  • 薄力粉 … 50g
  • 米粉 … 50g
  • ベーキングパウダー … 5g
  • 砂糖 … 20〜30g
  • 塩 … ひとつまみ
  • 牛乳 … 35g
  • 卵Mサイズ … 1個
  • インスタントコーヒー … 大さじ1
  • お湯 … 小さじ1
  • お好みでホイップクリームやアイスなど … 

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