レモンピールとあられ糖の組み合わせが絶妙（★▽★）
バターは発酵バターを使うとむっちゃおいしいです！
型には分量外のサラダ油を塗ってます。一番楽ちん（＾＾）ノ
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室温に戻したバターを泡だて器でくちゅくちゅ、空気を含ませる。卵黄追加でさらにくちゅくちゅ。
卵白をハンドミキサーでがーっとして、泡立ってきたらグラニュー糖を加えさらにがーっとして、洗顔石鹸みたいなきめ細かい泡にする
１に２の1/2を入れ混ぜ混ぜ。ふるったアーモンドパウダーと薄力粉を加え８割混ざったら、残りのメレンゲとレモンピール、あられ糖を加え混ぜ混ぜ。
型にながし１８０℃で３５分。オーブンに入れて１０分後取り出してナイフでクープを入れると仕上がりが綺麗♪
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「レモンピールとあられ糖の絶品パウンド」ぽんのすけ
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