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【ハロウィン】かぼちゃ・アーモンドタルト

かぼちゃパウダーを使って作ったハロウィン用のタルトです♪

かぼちゃパウダーを使って作ったハロウィン用のタルトです♪
アーモンドパウダーたっぷりのかぼちゃ生地♪

余ったカボチャ生地は耐熱皿に入れて一緒に焼きました…スフレみたい♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ●タルト●
    やわらかくなったバターに砂糖をすり混ぜ、卵黄を少しづつ混ぜ合わせる。

    【ハロウィン】かぼちゃ・アーモンドタルト
  • 2

    薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。ある程度ボロボロになってきたらOK。
    こねないように!!!

    【ハロウィン】かぼちゃ・アーモンドタルト
  • 3

    ひとまとめにしてラップし冷蔵庫で休ませる。
    (30分以上)

    【ハロウィン】かぼちゃ・アーモンドタルト
  • 4

    分量外のバターを塗った型に、伸ばした生地を敷きつめる。底にフォークなどで穴を開ける。

    【ハロウィン】かぼちゃ・アーモンドタルト
  • 5

    タルトを170度のオーブンで8分焼く。
    (大きなタルトなら
    10分焼く。)

  • 6

    ◆アーモンド
    クリーム◆
    やわらかくなったバターを泡立器でよく混ぜ、砂糖をすり混ぜる。
    卵を加え混ぜる。

  • 7

    ?に生クリーム→ふるったアーモンドパウダー・かぼちゃパウダー・シナモンを混ぜる

    【ハロウィン】かぼちゃ・アーモンドタルト
  • 8

    タルトに9分目まで生地を流し、平らにする。
    170度のオーブンで
    18分くらい焼く。
    (大きな型なら30分焼く。)

  • 9

    冷めたら型から外す。
    ハロウィンピックを飾りました。

    【ハロウィン】かぼちゃ・アーモンドタルト
公開日:2011/10/23 最終更新日:2011/10/23

このレシピの材料

数量:しずく型(10.5x6.5cm)12個

  • 材料

  • ●薄力粉 … 240グラム
  • ●バター … 110グラム
  • ●グラニュー糖 … 40グラム
  • ●卵黄Lサイズ … 2個分
  • アーモンドパウダー … 100グラム
  • かぼちゃパウダー … 20グラム
  • シナモン … 小さじ1/2位
  • 卵Lサイズ … 1個
  • グラニュー糖 … 40グラム
  • バター … 30グラム
  • 生クリーム … 200グラム
  • ピック … 12個

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