あっさりしたデニッシュパンです。
あっさりしたデニッシュパンを食べたくてつくりました。
ＨＢにおまかせで簡単に作れます♪
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
HBに●の材料を入れて生地コースでスタート！
※ドライイーストの入れる場所はHBの機種にしたがってください
バターを小さく切って、冷蔵庫で冷やしておく
１次発酵後、生地を取り出し、生地を10分休ませる
生地を広げて、?のバターを入れ折りたたんで麺棒でのばして、冷蔵庫に冷やす
30分後、生地を折りたたんで麺棒のばす作業を３回くりかえす
生地を３等分にし、みつあみにして型に入れ、２次発酵する
40度で45分ぐらい
２次発酵後、ザラメとアーモンドスライスをトッピングし、180度で17分オーブンで焼く
各オーブンによって…
数量：18cm型
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「●あっさりデニッシュパン」うさぎ
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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