チョコと相性の良い金柑を使ったブラウニー。
トップのきんかんはきらきら輝いて華やかなのでプレゼントにも。混ぜていくだけの簡単なレシピです。
金柑の蜜煮がなければオレンジの輪切りコンフィやピールで代用するとよいです。
焼きすぎるとパサつくので焼きすぎなように注意する。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
下ごしらえ：
金柑の蜜煮は前日から網にとってシロップを切る。
飾り用のクルミは160度のオーブンで20分ローストする。
粉砕用のクルミはフードプロセッサーで細かく粉砕する。
全ての材料は室温に戻す。
クーヴェルチュールとバターを合わせて湯煎にかける。滑らかに溶けたら、泡だて器で軽く混ぜ、全卵を一つづつ加え混ぜる。グラニュー糖も加え、泡だて器で混ぜる。
☆の粉類を一気に振い入れ、へらでざっくりと混ぜる。
紙を敷いた型に流しいれ、表面をカードでならす。飾り用のクルミと、きんかんを並べる。
170度に予熱したオーブンで27分〜30分焼く。
焼きあがったら網にとり、粗熱がとれたら、ラップで覆い冷めてからカットする。
ラッピング：
ＯＰ袋にカットしたブラウニーを入れ、お好きなケーキピックに写真のように穴をあけ、タイで結ぶ。
ぶきっちょなわたしでも簡単にできるラッピングです。
数量：18センチスクエア型
＼SNSでシェア／
「【バレンタイン】くるみと金柑のブラウニー」sayaka
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！