オヤツにランチに満足感たっぷりのピロシキ
フィリングはしっかり味です。
※パンの発酵具合は温度・湿度によって変わりますのであくまでも目安です。生地をみて調節して下さい。
食べやすいけどしっかり食感のフィリングです。
子供にも大人気！
フィリングの水分はしっかり飛ばして下さい。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
揚げ油を用意する
フィリングは人肌程度に冷ましておく
スパイス類はお好みで
ドーナツ生地を一次発酵まで済ませておく
HBに生地の材料を入れ一次発酵まで済ませます。
HBに生地の材料を入れ一次発酵まで済ませます。ガス抜きをし、５等分したら、ベンチタイムを20分とります。
ベンチタイムの終わった生地を楕円形に伸ばします。
生地の真中に５等分したフィリングを乗せます。
半月状になる様に形を整え、閉じ目を折り返して、しっかり留めます。
３５～４０度の乾燥しない場所で４０分程度二次発酵させます。
140℃～150℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。
フィリングは人肌程度に冷めてから使用して下さい。あまり温度が高すぎると中の生地に火が通る前に揚げ色がついて焦げてしまうので気を付けてください。
玉ねぎ・シメジ・人参を火が通るまで炒め、ひき肉を入れて炒めたら油をすくい捨てます。調味料を入れて３分ほど炒めたら完成です
数量：パン5個分
＼SNSでシェア／
「サックリふんわりピロシキ」みゅまこ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！