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簡単マンゴーココナッツアイス

シャリッとマンゴーにまろやかなココナッツアイスが相性ピッタリ!!

マンゴーピューレを使って市販のアイス、ココナッツを合わせた簡単マンゴーココナッツアイスです。

切り目にマンゴーピューレを入れ込むことで、マンゴーシャーベットとココナッツアイスの触感と味をしっかり楽しめるようになっています。ココナッツミルクはお好みで量を調節してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    バニラアイスをタッパーにあけて、ココナッツミルクを加えてよく練る。

    簡単マンゴーココナッツアイス
  • 2

    平らにならして冷凍庫で固める。

    簡単マンゴーココナッツアイス
  • 3

    少し固まったところでスプーンなどで底まで切り目を入れて、その隙間にマンゴーピューレを流し混む。

    簡単マンゴーココナッツアイス
  • 4

    再び冷凍庫で固めて、アイスディッシャーなどですくってマンゴーシャーベットとアイスが層になるように盛り付けて出来上がり〜!!

    簡単マンゴーココナッツアイス
  • 5

    お好みでドライマンゴーやビスケットを添えて・・。

    簡単マンゴーココナッツアイス
  • 6

    マンゴーシャーベットとココナッツアイスが層になっています。

    簡単マンゴーココナッツアイス
公開日:2012/7/22 最終更新日:2012/7/22

このレシピの材料

数量:6人分

  • 材料

  • バニラアイス … 600ml
  • ココナッツミルク … 大さじ8〜10
  • マンゴーピューレ … 200〜250ml

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