ハロウィンに食べたいパンです。
マーブルシートかぼちゃの食感がたまらなく、美味しいです＾〜＾
シートを入れた後、めん棒を力強く行わないで下さい。
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?〜?の材料を入れ、ＨＢなどで捏ね、一次発酵まで行う。マーブルシートは、縦4等分にし、横3ｃｍにカットする。
50ｇ×7個分割して丸め、ベンタイム15分置く。
生地を楕円に伸ばし、マーブルシートかぼちゃをのせ、縦半分に重ねる。
更にめん棒をかけ、ドレッチで、切り込みを入れる。
切り口を重ね、捻る。
くるくる巻きこむ。仕上げ発酵25分。
塗卵し、パンプキンシードを飾る。焼成170℃12分。
数量：7個分
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「かぼちゃパン」Happiness-bread
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