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飴色玉ねぎでオニオンポンデケージョ

飴色玉ねぎと粒マスタード、チェダーチーズで香ばしいこくうまなもちもちポンデケージョです。

香ばしい飴色玉ねぎに粒マスタードの組み合わせが大好きなのでもちもちのCottaさんのポンデケージョミックスに練りこみました。

焼き時間はオーブンによって調節してください。
飴色玉ねぎは電子レンジで時短しています。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    切った玉ねぎをスチームケースに入れ、600wで8分加熱する。フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒めてキツネ色になるまで10分くらい炒める。冷ます。

    飴色玉ねぎでオニオンポンデケージョ
  • 2

    ボールに水、卵、油、粒マスタードを加えて混ぜ合わせる。

    飴色玉ねぎでオニオンポンデケージョ
  • 3

    ポンデケージョミックスを加えてヘラや手で粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる。

    飴色玉ねぎでオニオンポンデケージョ
  • 4

    1の玉ねぎ(炒めた後35g)チェダーチーズ、を加えて混ぜ合わせる。

    飴色玉ねぎでオニオンポンデケージョ
  • 5

    ひとまとめにする。

    飴色玉ねぎでオニオンポンデケージョ
  • 6

    30gずつ丸める。

    飴色玉ねぎでオニオンポンデケージョ
  • 7

    220℃のオーブンで20〜22分焼いて出来上がり〜!

    飴色玉ねぎでオニオンポンデケージョ
  • 8

    断面ショ〜!
    外カリッ中もち〜

    飴色玉ねぎでオニオンポンデケージョ
公開日:2013/3/14 最終更新日:2013/3/14

このレシピの材料

数量:17個分

  • 材料

  • ポンデケージョミックス … 200g
  • 水 … 100cc
  • 卵 … 70g
  • サラダ油 … 50g
  • 玉ねぎ(みじん切り) … 1個
  • 油 … 大さじ1
  • パルメザンチーズ … 30g
  • チェダーチーズ … 15g
  • 粒マスタード … 大さじ1

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