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3/27(月)16:00まで

「さくさく! クリスピー ピザ」小春ちゃん

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

さくさく! クリスピー ピザ

さくさく! クリスピー ピザ
ボウルで材料を簡単に合わせるだけ。
発酵時間も何もいらない 簡単なクリスピー生地です。

ボウルで材料を簡単に合わせるだけ。
発酵時間も何もいらない 簡単なクリスピー生地です。
トッピングを用意して 焼き上がるまで 20分くらい。簡単なので、ぜひ お試しくださいね。

粉をまとめ出した時、少々ぱさつくくらいで大丈夫。手でこねて、ひとまとめになったらOKです。
(写真のピザの上のグリーンは、セロリです。彩りにのせましたが、なくても大丈夫です ♪)

作り方

  • 1
  • さくさく! クリスピー ピザ

    強力粉とオリーブオイルと水を入れて、軽く混ぜる。

  • 2
  • さくさく! クリスピー ピザ

    ※少し ぱさつく程度で大丈夫です。水を足しすぎないように気を付けてください。

  • 3
  • さくさく! クリスピー ピザ

    ある程度まとまってきたら、手で5分ほど捏ね、ビニール袋に入れて5分ほど置く。

  • 4
  • さくさく! クリスピー ピザ

    ホットクッキングシートを敷いて、オーブントースターのサイズに延ばし、パスタソース・具・チーズを乗せて、ピザメニューで焼く。

このレシピの材料

数量:オーブントースターで焼く1枚分。

  • ▼材料
  • 強力粉 … 100g
  • オリーブオイル … 大さじ1
  • 水 … 50cc
  • ハーブソルト … 小さじ1
  • お好みのパスタソース … 適量
  • サラミなどの具 … 適量
  • ピザ用チーズ … 適量

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