5,000円以上ご購入で送料無料! - 4/1(月)16:00まで

マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪

思い立ったらすぐ出来ちゃうお手軽クッキー(*^^*)ヨーグルトと全粒粉を加えることで軽い食感に☆

ちょっとしたおやつにぴったり〜。
材料準備したら5分で出来ちゃう簡単おやつ。
全粒粉がなければ全部を薄力粉にしても大丈夫〜♪
お好みのドライフルーツ入れてください(*^^*)

ヨーグルトを加えたら混ぜすぎ注意!お好みのドライフルーツを入れてください♪レーズンやクランベリー、イチジクも美味しいかも!甘さはかなり控えめなのでお好みの量を増やしてください(#^.^#)

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ドライマンゴーを1cm角にカット

    マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪
  • 2

    バターも1cm角にカットし、使うギリギリまで冷やしておく。

    マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪
  • 3

    粉類すべてをフードプロセッサーに入れ混ぜ合わせ、バターを加え、サラサラになるまで混ぜる。

    マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪
  • 4

    ドライマンゴーを加え、さっくり混ぜる。

    マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪
  • 5

    ヨーグルトを加え、さっくり混ぜる。

    マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪
  • 6

    ポロポロになり、粉っぽいくらいでラップに出す。

    マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪
  • 7

    ラップに包み、12×20cmの長方形に伸ばし冷蔵庫で休ませる(30分〜一晩。)急いでる場合はすぐに焼いても良いが、休ませるのよりスコーンっぽくなり、高さま出ます♪

    マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪
  • 8

    ラップの上で生地全体にグラニュー糖をまぶし、3×4にカットし天板に乗せる。(お好みの大きさで大丈夫。)

    マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪
  • 9

    距離をとり、表面に焼き色がつくまで焼いていく。電気オーブン200℃で12分〜

    マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪
公開日:2013/12/3 最終更新日:2013/12/3

このレシピの材料

数量:12個分

  • 材料

  • 薄力粉 … 75g
  • 全粒粉 … 15g
  • ベーキングパウダー … 3g
  • グラニュー糖 … 5g〜
  • 塩 … 少々
  • 無塩バター … 20g
  • 無糖ヨーグルト … 50g
  • ドライマンゴー … 50g

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
atelier Rさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

atelier Rさんのレシピ一覧

型抜きクッキー・カットクッキーのお気に入り数ランキング

関連レシピをタグで探す

#クッキー 全粒粉 #全粒粉 無糖ヨーグルト #全粒粉 無塩バター #ドライフルーツ 全粒粉 #クッキー 無糖ヨーグルト #クッキー 無塩バター #クッキー ドライフルーツ #無塩バター 無糖ヨーグルト #ドライマンゴー 無塩バター #ドライフルーツ 無塩バター

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「マンゴーヨーグルトソフトクッキー♪」atelier R