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イチゴのカスタードタルト

cottaクッキータルトで簡単!本格タルト

簡単なカスタードクリームに生クリームイチゴをトッピング!
あっという間に豪華スイーツに!

カスタードクリームはしっかりと混ぜてから火にかけます

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウルに小麦粉、卵黄、砂糖をいれしっかり混ぜます

  • 2

    ?に生クリームを加え更にしっかり混ぜます

  • 3

    ?をテフロンのフライパンにかけ
    弱火でゆっくり滑らかになるまで混ぜます

  • 4

    ?をラップを引いたバットに広げ冷やします

  • 5

    イチゴ 6個は4つにスライス
    残りは縦半分に切っておきます

  • 6

    タルトカップの中にカスタードクリームを入れます

    イチゴのカスタードタルト
  • 7

    上にスライスしたイチゴを4枚ずつのせ、ホイップクリームをのせ、縦に切ったイチゴを載せます

    イチゴのカスタードタルト
  • 8

    ミントとケーキピックでデコレーションしてできあがり

    イチゴのカスタードタルト
公開日:2014/1/26 最終更新日:2014/1/26

このレシピの材料

数量:6人分

  • 材料

  • リボン食品PLクッキータルトココアフラット2L … 6個
  • 生クリーム … 180cc
  • 卵黄 … 2個
  • ホイップ … 適量
  • 砂糖 … 40g
  • イチゴ … 9個
  • 小麦粉 … 20g
  • ミントの葉 … 適量
  • ケーキピック 三角-4(金) … 6枚

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