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【バレンタイン】カップケーキなアイシング

ココアのサブレ生地にホワイトのアイシングでカップケーキのクリームみたい!

お好みのトッピングをすれば、こども向けのバレンタインにぴったりです。

アイシングをたっぷり盛ると、カップケーキのクリームみたいでかわいく仕上がります☆

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    小麦粉とココアパウダーをボールに入れ、さいの目に切ったバターとすりまぜ、さらさらの状態にする。

  • 2

    真ん中をくぼませ、ふるった粉砂糖とアーモンドプードルを入れ、さらに真ん中をくぼまぜ、溶き卵を入れる

    【バレンタイン】カップケーキなアイシング
  • 3

    真ん中から生地をまとめ、切るようにしてひとかたまりになったら、冷蔵庫で1日ねかせる。

    【バレンタイン】カップケーキなアイシング
  • 4

    4?ほどの厚さにのばし、カップケーキの型で抜き、170℃に予熱したオーブンで10分ほど焼成する。

  • 5

    アイシングの材料をハンドミキサーでまぜ、ごむべらでつやが出るようにととのえる。

  • 6

    カップケーキのクリーム部分にこんもりとアイシングし、表面が乾かないうちに好みのトッピングをする。

公開日:2014/2/12 最終更新日:2014/2/12

このレシピの材料

数量:20-30枚

  • 材料

  • 小麦粉 … 170g
  • ココアパウダー … 15g
  • バター … 90g
  • アーモンドプードル … 20g
  • 粉砂糖 … 70g
  • たまご … 35g
  • 卵白(アイシング) … 30g
  • 粉砂糖(アイシング) … 180g
  • トッピング … 

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