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「マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ」ヤミー

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ

マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ
冷凍ベリーを使った、冷たいスープ仕立てのスイーツ。

赤と黒のベリーが恐ろしく美しくて、甘酸っぱい良い香りがただよいます。いい香りにひかれてサーベルを抜くと何か得体のしれないものが!しかもガイコツがこちらを見てニヤリ。怖くって可愛くって美しい、まさに魔女が作ったようなスイーツです。

デコペンはしっかり温めてから使うと描きやすいです。

グミはお好みのもので。今回はハロウィン用のガイコツやクモなどのモチーフのものを使用しています。

作り方

  • 1
  • マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ

    ベリーは凍ったままボールに入れグラニュー糖をまぶして良く混ぜる。水分が出てツヤツヤとしてくるまで。

  • 2
  • マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ

    マシュマロにデコペンでガイコツやお化けの顔を書く。

  • 3
  • マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ

    グミキャンディーはサーベルピックに刺しておく。

  • 4
  • マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ

    カップに1を1/4量ずつ入れてグミキャンディーを1本ずつ刺し、冷やしたサイダーを大さじ1ずつ注ぐ。

  • 5
  • マチェドニア風真っ赤な魔女のスープ

    最後にマシュマロをのせて出来上がり!

このレシピの材料

数量:4個分

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