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「グルテンフリー*ペンギンちゃんのデコドーナツ」momo。

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

グルテンフリー*ペンギンちゃんのデコドーナツ

グルテンフリー*ペンギンちゃんのデコドーナツ
グルテンフリーのキャラスイーツ♡
大豆と米麹のスイーツ粉を使って可愛いペンギンちゃんのドーナツを作りました。

KHS シリコーンドーナツ型6個取り(商品コード: 062021 )を使用しています。
チョコレートにはマイクリオを使用すると簡単にテンパリング出来ます。

作り方

  • 1
  • 耐熱容器にスイートチョコと牛乳1/3を入れ電子レンジで30秒加熱しチョコを溶かす。

  • 2
  • グルテンフリー*ペンギンちゃんのデコドーナツ

    ボウルに1と卵、残りの牛乳、砂糖を入れて混ぜ、大豆と米麹のスイーツ粉をふるい入れて混ぜる。

  • 3
  • グルテンフリー*ペンギンちゃんのデコドーナツ

    ドーナツ型に2を流し入れる。トントンを空気を抜く。

  • 4
  • グルテンフリー*ペンギンちゃんのデコドーナツ

    180度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
    焼き立てはやわらかいので少し冷めてから型から外す。

  • 5
  • グルテンフリー*ペンギンちゃんのデコドーナツ

    完全に冷めたらホワイトチョコをコーティングする。
    乾かないうちに半分に切ったマーブルチョコレートでくちばしを付ける。

  • 6
  • グルテンフリー*ペンギンちゃんのデコドーナツ

    茶のチョコペンで目を付ける。
    ピンクのチョコペンで頬に丸を描く。

このレシピの材料

数量:6個分

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