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「濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)」hitomi

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)

濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)
濃厚でほっくりしたパンプキンティラミス。ほんのりとオレンジ香るグランマニエを使った大人のパンプキンスィーツ。初心者の方でも気軽に作って頂ける簡単アレンジレシピです☆

ビスケットはすぐに柔らかくなりすぎてしまうため、長い時間コーヒー液につけこまない方が作りやすいです。グランマニエの量はお好みで増やしてもらうのも良いと思います☆

作り方

  • 1
  • 濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)

    室温に戻したマスカルポーネにグラニュー糖をすり混ぜ、かぼちゃペーストも加え混ぜる。

  • 2
  • 濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)

    生クリームをほんの少しトロミがつく程度に氷水で冷やしながら泡立てる。

  • 3
  • 濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)

    ①に②を加え混ぜ合わせる。

  • 4
  • 濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)

    ★の湯にグラニュー糖、インスタントコーヒーを溶かし、冷めたらグランマニエを加える。

  • 5
  • 濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)

    ビスケットを④のコーヒー液に軽くつける。

  • 6
  • 濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)

    パンプキン生地、ビスケットを交互に入れて、表面をすりきる。

  • 7
  • 濃厚☆パンプキンティラミス(オレンジの香り)

    ココアをふってお好みのデコレーションで飾ったら完成。

このレシピの材料

数量:5個分

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