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ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

こっちのテーブルはお料理
こちらはスイーツ* キャンドルやツリーとともにあちらこちらにセッティングしておもてなし。

ソファーでくつろぎながら・・・とか
もしかして寝そべってゆったり話しながらボードゲームやカードゲームで楽しんだり・・・

気負いのいらないお友達と、家族と、仲間とワイワイクリスマスパーティーを楽しみませんか?

今回は欲張って4つのレシピでも、どれもお手軽に作れるので、ぜひぜひお試しください*

ソーダで作るしゅわゼリーはクリスマスイルミネーションの演出でキラキラ、まるで星のように輝きまーす。

ガトーショコラは ツリーのように飾ってね。

ヨーグルトプリンは、雪のように真っ白で、ホワイトクリスマスをイメージして。

リッチなプリンは、大人パーティーの時はカラメルに洋酒をたらすと、さらにリッチな味わいに*

あたたかな部屋で、つるりのど越しの良いスイーツと、しっかり食べ応えのあるスイーツをゆったり頂きながら、クリスマスを満喫してくださいね*

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


しゅわキラゼリー

  • 1

    ゼラチンに水を加え10分程度ふやかして砂糖を加える。

  • 2

    レンジで温めて砂糖を溶かしはちみつも加え混ぜ溶かす。(沸騰させないこと)

  • 3

    サイダーを泡立てないようにゆっくり加え、混ぜ合わせる。

  • 4

    1/5量を残し、濾しながらカットしたいちごが入った容器に入れる。

  • 5

    残りのゼリーを氷水にあててとろみがついたら泡立て器でホイップする。

  • 6

    ④のゼリーにラップをし冷蔵庫で冷やし固め、⑤をのせて出来上がり。

    ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪
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ヨーグルトなゼリー

  • 1

    牛乳・生クリーム・ヨーグルトを混ぜ合わせる。

  • 2

    水を加え10分程度ふやかしたゼラチンにバニラビーンズをさやごと入れ、レンジで1分強あたためる。

  • 3

    ②に砂糖を加え混ぜ溶かす。
    はちみつも加え混ぜ合わせ、濾しながら①に加えてまぜる。

  • 4

    容器に入れ、ラップで密閉し冷蔵庫で冷やし固める。

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濃厚リッチなプリン

  • 1

    卵・牛乳を切り混ぜし レンジで30秒温める。

  • 2

    その他の材料をすべて入れ、すり混ぜし(泡立てないように)濾しながら容器に入れる。

  • 3

    弱火で25分蒸す。(ゆっくり弱火で蒸す)

  • 4

    カラメルを作る。
    フライパンに砂糖と水を入れうっすら色付くまで中火にかける。

  • 5

    色付いたらフライパンを回しながら、カラメル色になるまで弱火で火を通す。
    カラメル色になったら、熱湯を加え火を止める。
    (飛び散ることがあるのでやけどに十分注意する)

  • 6

    プリンが蒸しあがったら、カラメルを上からかけてそのまま冷やす。

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プチガトーショコラ

  • 1

    バター・チョコレート・牛乳を合わせレンジで温めて溶かす。

  • 2

    ボウルに卵黄、砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる。

  • 3

    ①を加え混ぜ合わせ、粉類(ココア、薄力粉)を合わせながらふるい入れ、切り混ぜる。

  • 4

    別のボウルでメレンゲを作る。
    卵白を泡立て、泡のきめが細かくなったら砂糖を加える。(3度に分けて) すくって角がたつ程度までしっかり泡立てる。

  • 5

    ③のボウルに④のメレンゲをひとすくい入れ混ぜ合わせ、その後、切り混ぜるようにさっくり混ぜ合わせる。

  • 6

    容器に流し入れ、170度のオーブンで16~18分焼いて出来上がり。

    ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪
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公開日:2013/11/24 最終更新日:2013/11/24

このレシピの材料

数量:

  • しゅわキラゼリー

  • サイダー … 350cc
  • ゼラチン … 5g
  • 水 … 50cc
  • さとう … 50g
  • はちみつ … 少々
  • いちご … 適量
  • ヨーグルトなゼリー

  • 生クリーム … 100cc
  • 牛乳 … 100cc
  • ヨーグルト … 100g
  • ゼラチン … 5g
  • 水 … 50cc
  • 砂糖 … 20g
  • はちみつ … 10g
  • バニラビーンズ … 1/5本分
  • 濃厚リッチなプリン(プリン)

  • 全卵 … 2個
  • 黄身 … 2個分
  • 牛乳 … 200cc
  • 生クリーム … 200cc
  • 砂糖 … 70g
  • バニラビーンズ … 1/3
  • 濃厚リッチなプリン(カラメル)

  • グラニュー糖 … 200g
  • 水 … 大さじ4
  • 熱湯 … 大さじ2
  • プチガトーショコラ

  • ココアパウダー … 40g
  • 薄力粉 … 20g
  • バター(食塩不使用) … 80g
  • チョコレート … 100g
  • 牛乳 … 50cc
  • 卵黄 … 3個分
  • 砂糖 … 40g
  • 卵白 … 4個分
  • 砂糖 … 50g

使用する道具

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