いつもの黒豆にラム酒を入れ、洋風に仕上げました。アイスクリームやフルーツと一緒に食べても美味しい黒豆です。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
黒豆はぬるめの水できれいに洗い、調理鍋に水（ぬるめ）5カップと重曹とともに入れ一晩おく。
鍋にグラニュー糖、塩、鉄玉等を入れ、紙ぶたをして中火にかけ、沸とうしたらあくをとりながら弱火にして煮る。途中水がなくなったら差し水をしながら煮る。豆が空気に触れると皮にシワが寄ってしまうので注意する。
熱くなったら火を止め、また冷めたら弱火で煮る、を繰り返して豆が完全に柔らかくなるまで煮る。
最後にラム酒を大さじ２入れて完全に冷ます。
＼SNSでシェア／
「洋風黒豆」vivian
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！