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6/26(月)16:00まで

「タルト オ ミルティーユ エ カシス」和泉光一

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

タルト オ ミルティーユ エ カシス

タルト オ ミルティーユ エ カシス
鮮やかなピンク色のシブーストが目をひくタルト。太っ腹な和泉シェフならではのボリューム、ショーケースに並べば、誰もが目を見張るお菓子でしょう。工程は多いですが、ひとつひとつの生地にシェフのアイデア、工夫が凝らされた「なるほど」がいっぱいのレシピです。


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