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3/27(月)16:00まで

「ブールドネージュ」徳永純司

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ブールドネージュ

ブールドネージュ
徳永シェフスペシャリテのデセールは、球形のチョコレートに温かいソースをかけていただくサプライズデザート。チョコレートが溶けた瞬間に見えてくるバニラアイスクリームと赤い実のフルーツに沸き上がる歓声が聞こえてきます。


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