今、人気の萌え断(断面に萌え～❤️)スイーツです。スーパーで出回る時期になった姫リンゴ、アルプス乙女のコンポートにして、シナモン香るパウンドケーキを作ってみました。勿論普通のりんごでもいいです
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
バターは室温に戻しておく。
型に紙を敷いておく。
りんごは皮を剥き、皮ごと小鍋に入れて、ひたひたになる位のサイダーを入れて中火にかける。バニラのさやは切れ目を入れて、バニラをしごき出し、さやごと入れる。沸騰したら弱火にして30分煮る。そのまま冷ます。冷めれば使えるのですが出来ればそのまま1晩置く。ほんのりピンク色に。使う前にキッチンペーパーにとり、水分をきっておく。
オーブン余熱180度スタート。柔らかくしたバターを泡立て器でしっかり混ぜる。ブラウンシュガーを入れて更にすり混ぜる。
溶いた卵を、少しずつ加えて混ぜる。もし、分離したらボールの底をお湯にちゃぽんと数秒つけた後でしっかり混ぜると綺麗に混ざります。
☆粉をふるいながら加え、ヘラで練らないようにさっくり大きく混ぜる。
シナモンパウダーとラム酒を入れて混ぜたらツヤツヤの生地が完成。
型に生地を入れたら、りんごを押し込む。半分位、頭が出ますが膨らむので大丈夫。縮み防止に型ごと下へトントンと台に落とす。180度で25～30分焼く。お使いのオーブンで違いますので調整して下さいね。焼けたら再度トントンと台に落として、紙を剥がして冷ます。お好みで粉砂糖をふる。
数量：縦20.5×横8×高5パウンド
＼SNSでシェア／
「アルプス乙女のシナモンケーキ」そらひか
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！