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「ケーク抹茶」島田徹

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ケーク抹茶

ケーク抹茶
油脂にサラダ油を入れてふわっと軽さを出したパウンドケーキ。アクセントにチョコチップを加え、抹茶のほろ苦さとチョコレートの甘味のコントラストを楽しみます。チョコの代わりにアプリコットや栗などを入れるのもおすすめ。


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写真
2017/2/20
チョコチップのかわりに、栗の甘露煮を入れて焼きました。簡単にできて、冷凍もでき、とっても美味しかったです。

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