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「ドーナツ・ソフトクッキー♪」cherry♪

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ドーナツ・ソフトクッキー♪

ドーナツ・ソフトクッキー♪
ミニドーナツ型のソフトクッキーを可愛くデコレーションしました♪
ホワイトデーのお返しにも向いています。

下準備

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜておく。

クッキー作り

  • 1
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    ボウルに卵とグラニュー糖を入れすり混ぜる。
    太白ごま油を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  • 2
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    更に牛乳を加え白っぽくなるまでグルグル混ぜる。

  • 3
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    ふるっておいた☆印の粉類とバニラオイルを加え混ぜ、
    絞り袋に入れる。

  • 4
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    ドーナツの型に絞りだし、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
    型をお持ちでない方は、オーブンシートに丸く絞りだします。

  • 5
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    網の上で冷ます。

組み立て

  • 1
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    ストロベリーチョコを湯煎で溶かす。
    フォンダン&ガムペーストモールドにチョコレートを入れ、冷蔵庫で冷やし固めて、デコパーツを作っておく。

  • 2
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    ホワイトチョコレートを湯煎で溶かす。

  • 3
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    ブロンドチョコを湯煎で溶かす。

  • 4
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    チョコレートをクッキーにコーティングする。
    固まらないうちに、デコーパーツなどトッピングしデコレーションする。

ラッピング

  • 1
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    3個ずつ袋に入れ、シリカゲルを入れてクリップシーラーで袋を圧着する。

  • 2
  • ドーナツ・ソフトクッキー♪

    シリカゲルが入っています。

このレシピの材料

数量:ミニドーナツサイズ16個

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