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5/27(日)まで

「* 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪」cherry♪

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

* 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪

* 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪

レンジで簡単!道明寺の桜餅です♡


作り方

  • 1
  • * 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪

    桜の葉と花は、水で洗いペーパータオルで水気をふきとる。

  • 2
  • * 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪

    餡を6つに分け丸めておく。

  • 3
  • * 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪

    耐熱容器に道明寺湖・お湯・砂糖・食紅を入れ混ぜる。
    ゆるくラップをかけレンジ600Wで3分加熱する。

  • 4
  • * 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪

    取り出し、さっくり混ぜる。
    再びラップをかけ、2分加熱する。

  • 5
  • * 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪

    レンジから取り出し10分蒸らす。

  • 6
  • * 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪

    (5)を6分割し、手水を付けて餡を包む。
    さらに葉で包み桜の花をのせる。

  • 7
  • * 関西風・上方風 ♡ 道明寺 桜もち♪

    出来上がり♪

このレシピの材料

数量:6個

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写真
美里ノートさん
2018/3/3
小さめで作ってみました。
とてもかわいく家族にも喜んでもらえました。
cherry♪さん
2018/3/4
>美里ノートさん♪ 小さめ桜もち可愛い~♪ 可愛く作って下さりありがとうございます。     今度、まねっこさせて下さいね。
写真
ゆーにさん
2018/2/25
桜の花は乗せませんでしたが。水加減ものすごく良くて、丁度いい感じになりました。ありがとうございます☆彡.。
cherry♪さん
2018/2/26
>ゆーにさん 綺麗な色で美味しそう~!お皿にのった桜の花びらも素敵ですね。水加減気に入って下さり嬉しいです♪ 作っていただきありがとうございました。(#^^#)
cherry♪さん
2017/3/27
可愛く作れましたね~♪ 和菓子屋さんの桜もちみたいです。 コレポありがとうございました♡
写真
2017/3/27
作りました〜
可愛くできました(*´꒳`*)

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