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「♡ホットケーキミックスdeチョコチャンククッキー♡」Mizuki

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

♡ホットケーキミックスdeチョコチャンククッキー♡

♡ホットケーキミックスdeチョコチャンククッキー♡
ホットケーキミックスを使えば少ない材料で美味しいクッキーが作れますよ♡
焼くと生地が広がるので、できるだけ間隔を空けて並べて下さいね♩
焼き上がりは柔らかくても冷めるとカリッとなります♫
又、翌日はソフトクッキーのような食感に★

下準備

バターは室温に戻して柔らかくしておく。
板チョコは適当に割っておく。
オーブンを170度に予熱する。

作り方

  • 1
  • ♡ホットケーキミックスdeチョコチャンククッキー♡

    ボウルにバターと蜂蜜を入れて混ぜ、続けて卵も加えてよく混ぜる。(多少分離しても大丈夫♩)

  • 2
  • ♡ホットケーキミックスdeチョコチャンククッキー♡

    ホットケーキミックスとチョコ(飾り用に適量残す)を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

  • 3
  • ♡ホットケーキミックスdeチョコチャンククッキー♡

    クッキングシートを敷いた天板に、2をスプーンを使って8等分して乗せる。(間隔を空けて)
    スプーンの背に水をつけて8mm厚さになるように広げる。

  • 4
  • ♡ホットケーキミックスdeチョコチャンククッキー♡

    仕上げに残して置いたチョコを乗せ、予熱したオーブンで20分程焼き、天板に乗せたまま完全に冷ます。

このレシピの材料

数量:8枚分

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