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「パイシュー」和泉光一

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

パイシュー

パイシュー
和泉シェフ直伝のパイシュー。
冷凍できるパータシューが特徴です!
冷凍パイシートを使っても美味しくできます。



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写真
HAZUKIさん
6日前
和泉シェフのパイシューを
やっと作れました✨
ただもう少し綺麗に焼けたら
よかったなぁ〜…
と思ってます
写真
2017/4/19
サクサクで美味しくできました
写真
2017/4/18
和泉シェフのパイシュー!何度も画像を見直して一言一句逃さない勢いでメモ!→デトランプからせっせと作り上げたワイルドなシューデス
口金はcottaさんの到着が待ちきれず、ストアでみつけた8切りの星口金をガガッと広げたもの。ワイルドで好きなビジュアルです❗(*^^*)
写真
アケミちゃんさん
2017/4/12
高さこんな感じ!
写真
アケミちゃんさん
2017/4/12
コッタオリジナル天板にシルパンで焼きました!しっかり膨らみポロっと外れ、クリーム作成の焚き上げ工程の感触!なるほど~ってわかりました。冷やすとプルルンとなりとても美味しかったです。初めてパイシュー作りましたが、動画を何回も復習し作るとど素人な私でも綺麗に膨らみ感動しました。レシピは永久保存です!!
写真
lilomamaさん
2017/4/11
膨らみ始める瞬間がたのしくてオーブンに釘付けになってしまいます(笑) 1度目は写真を撮る間も無く完食しちゃったのでリピです♪ サックサクで本当に美味しぃ(*//艸//)♡
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*ひまわり*さん
2017/4/9
冷凍のまま焼けるなんてびっくりでした。時間がたってもサクサクで本当に美味しいです。神レシピです( ´艸`)
写真
2017/4/8
和泉シェフのシューアラクレーム作ってみました❣️初めてこんなにサクフワに出来ました!
写真
2017/4/8
早速作らせてもらいましたー♡
膨らむか不安で不安で…
焼き上がりテンションMax♡
お腹もMax♡笑
また小さいサイズで作ります(≧∀≦)
写真
kirakiracafeさん
2017/4/7
最高に美味しかったです!!
冷凍してから焼くので、膨らむか心配で
ずっとオーブンを覗いていました^^
また作ってねと家族からも大絶賛でした!!

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