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「こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅」momo。

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こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅

こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅
子供たちが大好きな柏餅。シンプルに上新粉だけで作る柏餅が一番おいしい♡
柏餅を作ったら何だかアザラシが並んでいるように見えたので(笑)、残ったあんこでお顔を描いてみたらとっても可愛い柏餅になりました♪
必ずもう1つ食べたいと言われるのでちょっと大き目サイズで作っています。

基本の柏餅の作り方

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  • こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅

    柏の葉は1枚ずつ洗って水気をキッチンペーパーで拭き取っておく。

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  • こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅

    こしあんを35gずつ丸めておく。

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  • こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅

    上新粉を耐熱ボウルに入れ、ぬるま湯を入れて混ぜ合わせる。

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  • こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅

    電子レンジ(600w)で10分加熱する。
    その際、2分毎に取り出し水で濡らしたヘラで混ぜ合わせる。
    加熱が終わったら再びヘラで捏ねる。固いようなら水を加え形成しやすい固さにする。

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  • こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅

    手を水で濡らし、4を6等分し丸める。

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  • こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅

    楕円形に伸ばしこしあんを中央に置き包む。

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  • こどもの日に♡可愛いアザラシくんの柏餅

    柏の葉を巻く。

アザラシくんにデコ♪

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    残ったこしあんをOPPシートで作ったコロネに入れ顔を描く。
    あんこが硬めの場合は少量のお湯を加えて下さい。

このレシピの材料

数量:大きめ6個分

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