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「デコケーキクッキーポップス」hayu

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

デコケーキクッキーポップス

デコケーキクッキーポップス
豪華なのに、とっても簡単なデコレーションケーキクッキー。
ロリポップにして、さらに可愛くなりました。

下準備

お好みのクッキー生地を作る。
お花のシュガーパーツを作っておく。

デコケーキクッキーポップス

  • 1
  • デコケーキクッキーポップス

    シュガーパーツ(今回はお花ですが、なんでもOK)、お好みレシピのクッキー生地とロイヤルアイシングを用意しておく。

  • 2
  • デコケーキクッキーポップス

    クッキー生地を大・中・小の丸型で1枚ずつ抜き、中央を細めの(ヤクルト用など)ストローで抜いて、焼く。

  • 3
  • デコケーキクッキーポップス

    ロイヤルアイシングをお好みの色に着色し(写真は白)、中間と柔らかめのロイヤルアイシングを作りそれぞれコルネに詰める。2で焼いたクッキーに中間のアイシングでアウトラインを描き、柔らかいアイシングで中を埋めてしっかりと乾燥させる。

  • 4
  • デコケーキクッキーポップス

    中央の穴がロイヤルアイシングでふさがってしまったら、ロリポップ棒を挿すなどして、ロリポップ棒が入るくらいの穴をしっかりあけておく。

  • 5
  • デコケーキクッキーポップス

    1番大きなクッキーをロリポップ棒に挿し、下(裏)に中間のアイシングを絞り、落ちないように固定する。

  • 6
  • デコケーキクッキーポップス

    上(表)は、クッキーの穴とロリポップ棒の隙間が埋まるようにたっぷりと中間のアイシングをしぼり、2段目(中サイズ)のクッキーをのせる。

  • 7
  • デコケーキクッキーポップス

    さらに6と同様の方法で小サイズを上にのせる。

  • 8
  • デコケーキクッキーポップス

    3段ケーキができました^^

  • 9
  • デコケーキクッキーポップス

    お好みの色(写真はピンク)の中間のアイシングを作り、コルネに詰めて、しずく絞りを連続してクリームに見立てたデコレーションをする。
    デコレーションはお好みで♪

  • 10
  • デコケーキクッキーポップス

    トップにベースの色と同じ中間のアイシングをたっぷり絞り、1で用意していたシュガーパーツを貼り付けて乾燥させる。

  • 11
  • デコケーキクッキーポップス

    今回のシュガーパーツはお花だったので、葉っぱも絞りました。

  • 12
  • デコケーキクッキーポップス

    ケーキのベースのお色も、いろいろなお色で試してみてくださいね!

  • 13
  • デコケーキクッキーポップス

    パーティなどでは、食べられるデコレーションアイテムにもなります。

このレシピの材料

数量:適量

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