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「SMILE*カメラクッキー」つるたん

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

SMILE*カメラクッキー

SMILE*カメラクッキー
以前写真部の集まりで配るために考えたカメラクッキーがお気に入りだったので再現しました〜〜!!レンズ部分をスマイリーにするとすごくかわいくなります♩

下準備

アイシングクッキー用生地を冷蔵庫に寝かせておく。

クッキー部分

  • 1
  • SMILE*カメラクッキー

    アイシングクッキー用の生地を冷蔵庫から出してすこし柔らかくしたら、両端に割り箸を置き綿棒で均等に伸ばす。

  • 2
  • SMILE*カメラクッキー

    ナイフや包丁を使い、長方形(3.5cm×4.5cm)に切り出抜く。

  • 3
  • SMILE*カメラクッキー

    余った生地で小さな丸を作り手のひらでつぶし直径2cm弱の円形に整え長方形の生地の真ん中に乗せ、170度のオーブンで7〜8分焼く。ヘラで生地を軽くおさえ表面を平らに整えたら更に2分ほど焼いたらクッキー部分の完成。

アイシング部分

  • 1
  • SMILE*カメラクッキー

    粉糖とメレンゲパウダーは合わせて振るう。

  • 2
  • SMILE*カメラクッキー

    水を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

  • 3
  • SMILE*カメラクッキー

    ハンドミキサーの高速で2〜3分よく混ぜ合わせる。

  • 4
  • SMILE*カメラクッキー

    白くなりよく混ざった状態。

  • 5
  • SMILE*カメラクッキー

    ゴムベラで気泡をつぶすように混ぜ合わせる。ボールになすりつけるようにする。なめらかになればアイシングの完成。固さは用途に応じて水で調整してください。

  • 6
  • SMILE*カメラクッキー

    小さな容器に移し、乾かないよう濡らしたペーパーとラップで蓋をする。

  • 7
  • SMILE*カメラクッキー

    アイシングカラーで好みの色付けをしたら、oppシートでつくったコルネに入れる。

  • 8
  • SMILE*カメラクッキー

    ベースから塗っていく。

  • 9
  • SMILE*カメラクッキー

    スマイリーや細部を描いたら1日以上置いてよく乾かし完成*
    お好みのカメラクッキーをぜひつくってみてください♩

  • 10
  • SMILE*カメラクッキー

    応用すると二眼レフなども作れちゃいます!

このレシピの材料

数量:4枚

  • クッキー部分
  • アイシングクッキー生地 … 100g

使用する道具

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