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「しゅわしゅわ♪ベリーのサイダーゼリー」aco

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しゅわしゅわ♪ベリーのサイダーゼリー

しゅわしゅわ♪ベリーのサイダーゼリー
ぷるぷる、しゅわしゅわの食感が楽しいベリーのゼリーです。
見た目にも涼しげで夏にもぴったり♪
色々とアレンジするのも楽しいです。

下準備

・板ゼラチンを冷水で戻しておく
・熱湯60ccを用意しておく

作り方

  • 1
  • しゅわしゅわ♪ベリーのサイダーゼリー

    冷水で戻した板ゼラチンに、熱湯60ccを加え、溶かします。

  • 2
  • しゅわしゅわ♪ベリーのサイダーゼリー

    1のゼラチン液に、サイダーとシロップをそっと注ぎ入れ、優しく混ぜます。
    ※このとき泡立ちますが、しばらくするとおさまってきます。
    今回はモナンピーチシロップを使いました。

  • 3
  • しゅわしゅわ♪ベリーのサイダーゼリー

    容器に凍ったままのベリーを入れておき、泡が入らないようにゼリー液を注ぎ入れます。
    しばらくするとベリーからきれいな色がにじみ出てきますので軽く混ぜ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。

  • 4
  • しゅわしゅわ♪ベリーのサイダーゼリー

    最後にホイップクリームやさくらんぼ、ミントなどでデコレーションすれば出来上がり♪

このレシピの材料

数量:ミルクびん5コ分

使用する道具

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