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「バター不使用♡混ぜて焼くだけリッチな生クリーム焼きドーナツ」momocream+あゆち

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

バター不使用♡混ぜて焼くだけリッチな生クリーム焼きドーナツ

バター不使用♡混ぜて焼くだけリッチな生クリーム焼きドーナツ
生クリームと太白ごま油使って焼いたリッチな生クリーム焼きドーナツです♡
ふわふわな焼きドーナツはバター不使用なので冷やしても縮まずやわらか♡
かわいくデコすればパーティーや、プレゼントにも♡

下準備

★オーブンを180度に予熱しておく。
★型にオイルスプレーをかけておく。

作り方

  • 1
  • 薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  • 2
  • バター不使用♡混ぜて焼くだけリッチな生クリーム焼きドーナツ

    ボウルに卵ときび砂糖を入れよく混ぜる。

  • 3
  • バター不使用♡混ぜて焼くだけリッチな生クリーム焼きドーナツ

    1に、バニラペーストと太白ごま油を入れよく混ぜ合わせ、生クリームを加えてさらによく混ぜる。
    混ざったら1を一気に加粉がみえなくなるまで混ぜる。

  • 4
  • バター不使用♡混ぜて焼くだけリッチな生クリーム焼きドーナツ

    焼きあがったら反対にして網の上で冷ます。

  • 5
  • バター不使用♡混ぜて焼くだけリッチな生クリーム焼きドーナツ

    絞り出し袋に生地を入れ、オイルスプレーをかけておいた型に流し入れ、180度のオーブンで18分焼く。
    ★ツノが立ったら指でならしておきます★

トッピング

  • 1
  • ホワイトチョコレートと、パータ をそれぞれボウルに入れ電子レンジ(500w)で50秒加熱する。
    50秒たったら一度取り出し、チョコレートの様子を見ながら再度20秒加熱する。
    2回目が終わるとしっかり溶けてくるので、スプーンなどでゆっくりかき混ぜ、全体が滑らかになるように溶かす。
    ★加熱しすぎるとチョコレートが劣化するので少しずつ様子を見ながらとかします★

  • 2
  • バター不使用♡混ぜて焼くだけリッチな生クリーム焼きドーナツ

    溶けたチョコレートにドーナツをつけます。
    デコチョコペンで模様を描いたり、お好きなコンフェッティやマシュマロなどをのせてデコります☆
    コンフェッティを乗せる場合はチョコレートが乾く前にかけます☆
    ★お皿やトレーにオーブンシートを敷いておくとチョコが綺麗に剥がれるので後片付けが簡単★

  • 3
  • バター不使用♡混ぜて焼くだけリッチな生クリーム焼きドーナツ

    ★着色したい場合はホワイトに少量ウィルトンカラーを加えます。
    必ずチョコレート用のカラーを加えること!水性タイプは分離してうまく混ざりません!

このレシピの材料

数量:ハートドーナツ6個分 プチサイズ 12個分

使用する道具

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