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「坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン」hoppe

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坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン
可愛らしい坊ちゃんかぼちゃを使って、なめらかプリンにしました!ゼラチンで作る簡単プリンです。

坊ちゃんかぼちゃの容器

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  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    坊ちゃんかぼちゃをラップで包み、電子レンジ600wで2分半加熱、上下をひっくり返してさらに1分加熱する。つまようじを刺してみて柔らかくなったのを確認する。

  • 2
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    上部を少しカットする。

  • 3
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    スプーンで中身をくり抜く。

  • 4
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    種は捨て、身の部分は熱いうちに潰してペーストにする。70g計量しておく。

プリン液

  • 1
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    リーフゼラチンを冷水でふやかし、ふやけたら水気を切っておく。

  • 2
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    卵黄に砂糖を加え、すり混ぜる。

  • 3
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    牛乳を沸騰直前まで温める。

  • 4
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    卵黄の入ったボールに温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  • 5
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    鍋に戻し入れ、ゴムベラで絶えず混ぜながら弱火でとろみがつくまで加熱する。

  • 6
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    ふやかしておいたゼラチンを加えて溶かす。

  • 7
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    かぼちゃペースト、バニラオイルを加えて混ぜる。

  • 8
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    冷えた生クリームを加えて混ぜる。

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  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    かぼちゃの容器に注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
    プリン液は余裕を持った分量なので余ると思います。残った物は別の容器で冷やして食べてね!

  • 10
  • 坊ちゃんかぼちゃの簡単なめらかプリン

    固まったらお好みで生クリームを絞り、ハーブやピックで飾り付けして出来上がり!

このレシピの材料

数量:坊ちゃんかぼちゃ1個

ラッピング用品

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