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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

注目!おすすめレシピ
たいらビールが飲みたい!枝豆ベーコンチーズパン❁
全粒粉入りの生地に、枝豆・ベーコン・クリチと豪華な具材入り♡ビール党はもちろん、みんなが食べたくなるお惣菜パンですね♪

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本当に美味しい基本のスイーツ

特別連載 vol.24

クレーム・キャラメル

子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。

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