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製菓学校卒業後、フリーランスのパティシエールとして活動。2011年初めて参加したBUKOクリームチーズコンテストでグランプリを受賞。翌年も連覇を飾り、以後も積極的にコンクールに出展。2013ジャパン・ケーキショー東京 プティ・ガトー部門連合会会長賞(優勝)、クープ・デュ・モンド2017日本予選チョコレート細工部門 銀賞(第2位)など多数の受賞歴を持つ。現在は製菓学校講師や企業のレシピ開発・レストランなどの商品監修などを行なっている。
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