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時短・キュウリの浅漬け中華風

あと1品足りない時に。あっという間に出来ちゃいます♪

簡単なだけでなくとても美味しいので、ぜひ試してくださいね♪

たくさんキュウリがあってもどんどん消費出来ます。材料もお家にあるもので出来ます(^o^)

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    キュウリは洗って一口大に乱切りにします。塩をふって5分ほどおき、きゅうりから出た水分を切ります。

    時短・キュウリの浅漬け中華風
  • 2

    ビニール袋に入れて、砂糖→しょう油を入れて少し揉みます。

    時短・キュウリの浅漬け中華風
  • 3

    ビニール袋の上をねじりながら空気を抜いて真空状態にして、上を結んで10分ほど味を馴染ませます。

    時短・キュウリの浅漬け中華風
  • 4

    ごま油とラー油を足して軽く揉みます。

    時短・キュウリの浅漬け中華風
  • 5

    上から白ゴマをふって出来上がりです。

    時短・キュウリの浅漬け中華風
公開日:2011/6/5 最終更新日:2011/6/5

このレシピの材料

数量:きゅうり1本分

  • 材料

  • キュウリ … 1本
  • 塩 … 小さじ1/2
  • 砂糖 … 小さじ1
  • しょう油 … 小さじ2
  • ごま油 … 小さじ1
  • ラー油 … 適量
  • 白ゴマ … 小さじ1

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