昔ながらのアメリカン・チョコクッキー

作り方

• 1

  バター＆ショートニングを室温にもどして練り混ぜる

• 2

  そこに砂糖類を加えよく練り混ぜる。

• 3

  溶き卵を分離しないように気を付けながら加える

• 4

  ＢＥを適量いれて・・砕いたチョコを混ぜ込む。

• 5

  ふるった粉類をサックリと混ぜ合わせる。

• 6

  冷蔵庫で扱いやすい固さにすると良い（１時間程度）
  そのままでもＯＫ．

• 7

  細かくしたチョコをサックリまぜあわせる。

• 8

  天板に丸くならべスプーンで平らにしたら１８０度で１３分。

  
• 9

  荒熱を取っている間にだんだん固くなっていきます。

  
• 10

  チョコが入っているのでしぼりに入れる場合は口が大き目のものがオススメ♪

  
• 11

  cotta☆の資材を使ってのラッピングしてみました(*^^)