ネッスルの白ココア、ガゼット袋に入れてシーラーしても泣きません！だから、粉糖のかかったバターケーキを贈ることが出来ます！！バレンタインにもぴったり
白ココアはスーパーで売ってました。今は品薄状態かも（＝＝；
ドライフルーツは、全てをレシピ通りに揃えなくてもOKです。ただ、個人的にイチジクは入ってる方が美味しいと思います。
今回使った型は、マルテラート フレキシブルモルド 59×74 ハート6ヶ取
ドライフルーツも全部cottaさんのだよ〜（＾＾）／
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ドライフルーツをブランデーで１晩付け込む（イチジクは半分にカットして）
鍋にバターをいれ、溶かしバターに。
ハンドミキサーで卵白を泡立て、途中でグラニュー糖、水あめを加え、もったりとしたメレンゲを作る
３にふるった粉類(薄力粉・強力粉・アーモンドパウダー・ココア)を入れ、ゴムべらで切るように混ぜ、あらかた混ざったら２のバターを少しずつ混ぜ合わせ、型に流して１のドライフルーツを上にのせ、２００℃で７分１７０℃で１３分焼き、冷めたら白ココアをふるう
数量：８〜９コ
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「ドライフルーツケーキ」ぽんのすけ
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