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「簡単」ポテトのキャベツロール

ポテトをハムとキャベツで巻いたら美味しくてきれいな渦巻き模様のおかずが出来ました!

かたつむりの渦巻きを綺麗に美味しくできないか考えてできたレシピです。使い方によっては貝殻やスイーツにも変身出来るポイントおかずになります。キャベツのシャキシャキ感とポテトの甘み、ハムの塩気が思ったよりもあっていて美味しいですよ♪

かたつむりにする場合はマッシュポテトで体の部分を作ったりウインナーで作ったりします。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    じゃがいもを茹でて潰し塩胡椒とマヨネーズを和える。キャベツをサッと茹でる。キャベツを広げてハム、マッシュポテトの順に乗せる。

    「簡単」ポテトのキャベツロール
  • 2

    ロールキャベツの要領で巻く。

    「簡単」ポテトのキャベツロール
  • 3

    好みの厚さに切る。

    「簡単」ポテトのキャベツロール
公開日:2011/4/22 最終更新日:2011/4/22

このレシピの材料

数量:1巻き分

  • 材料

  • キャベツ … 1枚
  • じゃがいも … 1/2個
  • ハム … 2枚
  • 塩胡椒(またはハーズソルトなど) … 適量
  • マヨネーズ … 適量

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