基本の型抜きクッキー【ﾚｼﾋﾟ・工程】

作り方

• 1

  薄力粉はふるっておく。
  バターは室温に戻す。
  溶き卵に塩を加える。

• 2

  バターをほぐし、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れて白っぽくなるまですりまぜる。

  
• 3

  そこに溶き卵を２〜３回に分けて加える。（分離に注意）

• 4

  しっかり混ぜたら、薄力粉→ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙをいれ練らないようにさっくり混ぜる。

  
• 5

  ビニール袋にいれ冷蔵庫で３０分ほど休ませる。

  
• 6

  とりだし、３mmほどの厚さにし、型抜きする。

  
• 7

  １６０度で２０〜３０分焼く。

  
• 8

  ﾁｮｺﾍﾟﾝでお絵描き＾＾

  
• 9

  ｱｲｼﾝｸﾞしてみました＾＾