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cotta

キャラチョコの作り方

キャラチョコの作り方

大好きなキャラクターをチョコプレートにしちゃお!

大好きなキャラクターを、チョコプレートに♪
バースデーケーキなどに飾れば、グンと豪華に!!
子供も大喜びです♪

チョコを溶かす時は、カップにお湯を張った上に小皿を置き、その上に少しづつ削ったチョコをのせて溶かします。湯煎でお湯が混ざったりする事がないので、作業がしやすいです。溶かした後、カップから小皿をおろして少しした位の固さが丁度いいです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    クッキングペーパーにイラストを写し取って裏返したら、竹串を使い、、溶かした板チョコ(茶)でラインを描く。

    キャラチョコの作り方
  • 2

    ラインを入れ終わり、チョコが乾いたら、各パーツの色のサインチョコを溶かして竹串で描いていく。

    この時、黄色なら黄色の部分を一気に塗っていく。
    固まったら次の色…という風に、1色づつ順番に入れていきます。

    キャラチョコの作り方
  • 3

    色の濃さは、少量の生クリームに食用色素を溶かしたものをサインチョコに混ぜていき、色味調整をします。
    生クリームが多すぎると、チョコがボソボソして塗りにくいので注意。

    全てのパーツの色を塗りおえたら、全体が完全に固まるまで待ちます。

    キャラチョコの作り方
  • 4

    背景及び土台となるホワイトチョコを塗って行きます。
    縁取りの隅まできっちりホワイトチョコをいれないと、出来上がりがデコボコのクレーター状態になります。

    キャラチョコの作り方
  • 5

    こちらも、背景となるチョコをきっちり入れました。
    完全に固めましょう。

    キャラチョコの作り方
  • 6

    色を入れ終わって完全に乾いてから、土台となるホワイトチョコを全体に流して、冷蔵庫で短時間固めます。長時間になると、全体的に反りが出てきます。

    キャラチョコの作り方
  • 7

    完全に固まったら表に返し、クッキングペーパーをそっと剥がします。
    キャラチョコの出来上がり〜♪

    キャラチョコの作り方

このレシピの材料

数量:15×20?

  • ▼材料
  • 板チョコ(茶色) … 適量
  • 板チョコ(白) … 2枚
  • サインチョコ(各色) … 適量
  • 食用色素(各色) … 適量
  • 生クリーム … 少量

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