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苺大福

苺大福

電子レンジでできちゃう、お手軽和菓子

蒸し器で作らずに電子レンジで気軽に作りたいと思い
挑戦♪
おいしくできあがりました

あんこは、つぶあんよりも、こしあんを買ったほうがいいです^^

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    白玉粉に少しずつ水を加えて、溶かしていく
    全部混ぜたら砂糖も、とけきるように全てよく混ぜる

  • 2

    その後、電子レンジの蒸し機能で10分
    5分たったら、木べらで、まんべんなく混ぜる

  • 3

    この間に、苺にあんこをくるんでおく
    苺の重さとあんこの重さが同じくらいが適量だと思う

    苺大福
  • 4

    蒸し終ったものを、よくこねて片栗粉のトレーにわける

    苺大福
  • 5

    苺に餅もまるめ、形をととのえたら、できあがり

    苺大福
  •  

    苺大福
公開日:2011/5/29 最終更新日:2011/5/29

このレシピの材料

数量:3人分

  • ▼材料
  • 白玉粉 … 70g
  • 水 … 140CC
  • グラニュー糖 … 40g
  • こしあん … 適量
  • 片栗粉 … 少量
  • 苺 … 5〜6粒

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