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ふわふわ〜チョコムース。

夏でもチョコ、食べたい〜♪ふんわり軽いチョコムース。とっても簡単にできます!!

チョコが大好きなので夏でもチョコ、食べたい〜♪
お菓子作りが苦手でも、とっても簡単に作れます^^
生クリームを泡立てるのだけ大変で(笑)、あとは混ぜるだけ〜^^

生クリームを泡立てる際には、泡を消さないように、優しく混ぜてくださいね^^

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    粉ゼラチンを水に溶かし、ふやかしておく。

  • 2

    チョコペーストと牛乳を合わせる。

  • 3

    生クリームを7分立てにする。

  • 4

    1のゼラチンを、湯せんにかけて溶かす。2のチョコペーストと合わせ、よく混ぜる。

  • 5

    3の生クリームを加え、泡を壊さないように優しく泡だて器で混ぜあわせ、器に入れる。

  • 6

    冷蔵庫で冷やし固め、お好みでデコレーションする。

    ふわふわ〜チョコムース。
  • 7

    ふわふわ〜な軽い食感です^^

    ふわふわ〜チョコムース。
公開日:2011/6/21 最終更新日:2011/6/21

このレシピの材料

数量:5人分

  • 材料

  • チョコレートペースト … 100g
  • 牛乳 … 150ml
  • 生クリーム … 150ml
  • 粉ゼラチン … 5g
  • 水 … 大さじ2
  • 生クリーム … 適量

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