カスタードプリンとミルクプリンの２層のプリンです。
暑くなってきたので、冷たいプリンが食べたくなって。
混ぜていくだけなのでコツなどは特にありません。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
カラメルを作る。鍋に砂糖と水を入れて火にかける。こげ茶色になったらお湯を入れて冷ます。
ゼラチンを分量の水に振り入れ、ふやかしておく。ボウルに卵と卵黄、砂糖を入れて砂糖がなじむまで混ぜる。バニラオイルを加えて混ぜる。
鍋に牛乳を入れて沸騰する直前まで温める。２のボウルに入れて混ぜる。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ溶かす。
生クリームを加えてさらに混ぜる。
カップにカラメルを入れる。
その後プリン液を漉しながらカップの半分くらいまで入れていく。いったん冷蔵庫で冷やし固める。
ミルクプリンを作る。ゼラチンを分量の水に振り入れ、ふやかしておく。
鍋に牛乳と練乳を入れて火にかけ、温める。バニラオイルを加えて混ぜる。
ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ溶かす。生クリームを加えてさらに混ぜる。
カップに流し入れて冷やし固める。
固まったらお好みでホイップクリームとフルーツを飾って出来上がり。
数量：小さめプリンカップ7個分
＼SNSでシェア／
「バニラミルクプリン」あきあきママ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！