リラックマパン座ってるよ♪

作り方

• 1

  材料をＨＢに入れ、一次発酵までお任せ。８個に分割(1個約６０ｇ)ベンチタイム２０分

• 2

  牛乳パックを利用して、こんな感じの型を作る。
  2cmの輪切り牛乳パックに、コの字型をはめ込む(高さ4.5)上面中央はΦ2cm位の穴をあけておく

  
• 3

  １つ６０ｇに分割した生地をさらに頭、胴体、手、脚、耳、しっぽに分け、成型。

  
• 4

  ３に２の型を上からかぶせ、穴から首の部分を引っ張り出して写真みたいな感じで留める。

  
• 5

  上から首を接着。
  耳は落ちないように爪楊枝を針灸みたいにさす。成型４０℃で４０分。温かいときは室温で発酵しても可

  
• 6

  パータデコールを作り(トトロ食パン参照)目、耳、鼻、おなかを描き、２００℃オーブンで約１３分焼く。