【バレンタイン】濃厚チョコプリン

作り方

• 1

  牛乳を沸騰させ、スイートチョコレート１６０gを入れかき混ぜる。

  
• 2

  玉子、砂糖をハンドブレンダ―等で良くかき混ぜる。
  オーブンを１６０度に余熱しておく。

  
• 3

  １に２を加え良くかき混ぜる。

  
• 4

  バニラビーンズは包丁の背でこそぎ出し、３と混ぜ合わせる。

  
• 5

  ４をこし、なめらかにする。

  
• 6

  器に入れ１６０度のオーブンで２５〜３０分くらい焼き、粗熱を取り冷蔵庫で２時間くらい冷い固める。

  
• 7

  ホイップクリームやミントなどのグリーンを飾り完成です。

  
• 8

  ラッピングをしてみました。